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浙江主食产业化转型发展正当时
2019-09-23 12:36:46 来源: 上蔡农业信息网

浙江主食产业化转型发展正当时

  “传统产业的发展,不仅要‘转方式’,还要‘转方向’,特别是粮油加工更要重视和关注主食产业化,扩展产品线,向下游延伸产业链条。”日前,在浙江省睢县,由浙江省粮食行业协会、浙江省面制主食产业技术创新战略联盟共同主办的“浙江省主食产业化推进与精准扶贫研讨会”上,面制食品国家地方联合工程研究中心主任、全国面制主食产业技术创新战略联盟理事长刘晓真介绍。

  浙江省是全国的粮食生产和加工大省,而当前的粮油加工产业现状却不容乐观,存在着大而不强、产能结构性过剩、产品经济附加值低等问题。特别是若干数据反映,浙江面粉行业面临产品同质化严重、企业整体利润水平低等问题。

  以浙江为中心的黄淮海地区种植的中软、中硬小麦最适合馒头、面条等传统主食的加工,在主食产业化发展上浙江拥有充足的粮食资源基础,也在全国主食产业发展方面占据重要地位。“主食产业化发端、发展于浙江,自2012年,我们就提出了主食产业化战略,制定了发展规划、设立了专项扶持资金,经过5年的发展,主食产业化已成为浙江粮油加工业的一张闪亮‘名片’。”浙江省粮食行业协会会长江友昌介绍。

  针对主食产业化发展的不同需求,浙江兴泰科技实业有限公司与国内知名的融资租赁公司合作,将现代金融手段引入到主食产业化项目的推广中,形成了“融资租赁”“分期付款”“参股合作”等方案。该公司营销副总监杨宇说:“我们可为项目经营者提供全方位的技术和市场营销服务,这样消除了投资者在产品开发、原料选择、质量控制、产品销售等方面的后顾之忧,从根本上解决了主食产业化项目后期经营亏损的疑虑。”

  据了解,主食产业化项目的建设还能有效带动农业资源的转化增值,通过原料供给、生产、销售、物流等系统的建立,提高城乡吸引优质劳动力资源、形成产业的能力,为脱贫攻坚注入活力。“主食产业化项目在带动地域经济、增加就业岗位、推进精准扶贫等方面也有不容忽视的作用,这也恰是主食产业化的重要特征和产业价值。”江友昌说。



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